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わさび と WASABI Japanese Horseradish

なんで現地生産のわさびは
毒々しい緑色をしているのでしょうか?
最初、失敗しました。着色料にしても指定を間違えている
としかいいようがないです。

また、お寿司の時に、どうみても必要以上に
つけたがる方がいますが、絶対わさびの
味しかしないと思います。
充分な量が盛ってあるのに、
全然足りないと言って追加するほどでした。
食べ方というか、味の好みはそれぞれですから
そのままにして置いた方がよいのか悩みます。

思えば、昔、コーヒーにやたら砂糖を入れる人をみたのが、
最初のカルチャーショックだったかも。
5秒以上入れっぱなしだった。
by kenjimasamunecat | 2004-06-13 11:50 | 日々