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サンフランシスコ レストラン RATING SYSTEMの例 GARY DANKO 

有名なこの店でも
低いリスクながらも違反があり、
このような評価となっています。味ではありません、念のため。
結構、厳しいというか、DPHさん、きちんと仕事しています。
行きつけの店や、これから行こうとする店は、
ZAGATやCitySearchなど以外にここでチェックしてから
という使い方ができそうです。

GARY DANKO,800 NORTH POINT ST , San Francisco, CA 94109

Score: 97

Violation Description:

Date Given

Date Abated
069 Lighting/Light Shields
Low Risk
9/26/2005
058 Not Maintained Clean
Low Risk
9/26/2005
054 Wiping Rage - Not Clean/Inadequate Sanitizer/Turbid/Storage
Low Risk
9/26/2005

逆にスタバが100で違反なし
とか、恐らくスタバのマニュアルできちんと管理できているのでしょう。

STARBUCKS

Score: 100

Violation Description:

Date Given

Date Abated
This location has no violations
by kenjimasamunecat | 2005-11-05 15:02 | 日々